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Patatine ai mais antichi

50g

Le nostre sfiziose patatine bio di mais antichi NON FRITTE e senza glutine: croccanti e leggermente salate, prodotte con sola farina di mais antichi coltivati nel cuore delle Prealpi Orobiche. Le patatine Agrigal sono l’ideale per uno spuntino o una merenda leggera, ma che non rinuncia alla croccantezza esplosiva dei cornetti di mais.

Certificato AICSenza glutineSenza lattosioSenza zuccheroVegano
Biologico

3.00

6 disponibili

Informazioni

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

98,7% mais antichi semi-integrali, 1,3% sale.

Tabella nutrizionale

Per 100 g
Valore Energetico
Kcal371
Kj1573
Grassi
– di cui saturi2,55 g
Carboidrati
– di cui zuccheri76 g
Fibre4,69 g
Proteine8,75 g
Sale1,32 g

Consigli d'uso

Un ideale sostituto delle classiche patatine

Gli snack che proponiamo nel nostro shop online non sono dei semplici cornetti mais. Ottenute tramite una tecnica speciale che permette di avere patatine “gonfie e croccanti”, le patatine estruse Agrigal hanno una ricetta talmente semplice da lasciarti a bocca aperta: farina di mais e un pizzico di sale. Un prodotto realizzato con l’intenzione di portare in tavola i sapori e il gusto della Valseriana. Le patatine Agrigal sono il risultato finale della coltivazione in alta montagna dei mais antichi, anche con tecniche manuali e senza utilizzare elementi chimici.

Produttore

Agrigal

Giovani agricoltori, alla scoperta dei sapori di un tempo

Nasce nel 2014, quando l’imprenditore Adriano decide di coltivare per la prima volta varietà di mais antichi, tra cui il Mais Spinato della Val Gandino. Oggi, Agrigal ha un impianto di essicazione, pulizia del cereali, produzione di gallette, macchinario per estrusione, confezionatrice estrusi e confezionatrici per altri prodotti facenti parte della gamma a base di cereali antichi. I cereali antichi vengono coltivati in biologico direttamente dall’azienda in Italia. Tra le varietà coltivate troviamo il Mais Spinato, il Rostrato Rosso, il Marano, il grano duro Timilia. 

La filosofia Agrigal si basa su una agricoltura ecosostenibile attenta ai bisogni della terra e delle persone, promuovendo logiche di piena sostenibilità ambientale, valorizzando il territorio e le sue tradizioni locali. La passione per l’agricoltura e il rispetto per l’ambiente è una caratteristica fondante. Una realtà di giovani appassionati della natura, della terra, che si mettono in gioco per riscoprire i sapori di un tempo. L’età media dei collaboratori in Agrigal è di 26 anni. Lo scopo dell’azienda è quella di creare un futuro per le nuove generazioni, dando un lavoro ai giovani. 

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