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Farina di grano saraceno senza glutine

370g

Le farine biologiche senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette suggerite dalla tua fantasia. Il Grano Saraceno (Fagopyrum esculentum) appartiene alla famiglia delle Polygonacee. La sua origine risale a 8.000 anni fa, quando cresceva in maniera spontanea in Tibet, Siberia e Manciuria. Successivamente i Tartari lo introdussero nei Balcani e da qui è avvenuta la sua diffusione in tutta Europa. Il nome Grano Saraceno (il grano dei Turchi e dei Saraceni) è un chiaro omaggio alle sue origini turco-mongole.

Senza glutineSenza lattosioSenza zuccheroVegano
Biologico

2.99

Esaurito

Informazioni

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

*grano saraceno. *biologico

Tabella nutrizionale

Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL343,00/1.452,00
Grassi2,90
di cui Acidi Grassi Saturi0,60
Carboidarti66,00
di cui Zuccheri0,90
Proteine11,00
Fibre5,30
Sale0,00

Consigli d'uso

E ottima per la preparazione di tutti i tipi di prodotti da forno, adatta anche a coloro che prediligono cereali diversi dal frumento. Ideale per la preparazione di prodotti salati e dolci come pane, pizze, sfoglie, crepes, pasta fresca, torte, biscotti anche miscelata con altre farine.

Produttore

Probios

Pro (a favore) Bios (della vita).

Azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici e vegetariani, promuove da oltre 40 anni la coltivazione di materie prime nel rispetto dell’uomo e della natura e si dedica alla creazione e alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifiche esigenze alimentari proponendo un’offerta differenziata. Affianca alla ricerca la selezione delle materie prime biologiche di alta qualità che escludano diserbanti, antiparassitari, concimi chimici e di sintesi, OGM, che inquinano la nostra terra, le nostre acque e la nostra aria.

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