Panettone Veneziana al Pistacchio

Nasce nel 2019 con la riattivazione del forno interno alla Casa Circondariale di Vicenza. Propone ai detenuti un impiego, ma soprattutto fornisce loro formazione e competenza spendibile dopo la detenzione: è questo l’impegno che anima la cooperativa.

Un’altra possibilità… il lavoro in carcere è uno strumento fondamentale di rieducazione che gratifica tanto più sa offrire un prodotto di qualità.

Quelli di Libera Golosità sono tutti prodotti artigianali a lievitazione naturale, curati nelle materie prime e nella lavorazione grazie all’apporto di maestri fornai esperti ed appassionati dell’arte pasticciera.