Fusilli integrali

500g

I fusilli di semola integrale IRIS, sono ottenuti dalla perfetta combinazione di semola integrale di grano duro e acqua. A differenza della semola bianca quella integrale non viene sottoposta a processi di raffinazione; in questo modo non viene eliminata nessuna delle componenti del chicco, crusca, endosperma e germe, che contengono importanti nutrienti per l’organismo.

€1.50

10 disponibili

Informazioni

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

semola integrale di grano duro, acqua

Allergeni

Glutine

Tabella nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore Energetico: 1506 kJ / 356 kcal
Grassi: 2,2 g
di cui Saturi: 0,4 g
Carboidrati: 68 g
di cui Zuccheri: 3,4 g
Fibra alimentare: 8,3 g
Proteine: 12 g
Sale: 0 g

Consigli d'uso

Tempo di cottura: 8 – 9 min

Produttore

Iris

Dal 1978 agricoltura biologica

Una delle aziende che hanno contribuito a fare la storia del movimento per l’agricoltura biologica. Ha inaugurato nel 2010 il nuovo pastificio realizzato seguendo i più moderni principi della bioedilizia.

Il Pastifico Iris vuole essere un punto di riferimento per il cliente che è alla ricerca di un prodotto Biologico e di Alta Qualità. La produzione si distingue per la trafilatura al bronzo. Non produce solo Semola di Grano Duro bianca e integrale ma varia tra le molte specialità che i loro impianti si prestano a lavorare come il Kamut®, il Farro, il Senatore Capelli e le miscele come la Pasta Tricolore agli Spinaci e al Pomodoro. Il Pastificio attuale prevede 3 linee differenti di confezionamento: Pasta Lunga, Pasta Corta e Pastina da Minestra, Pasta a Nido e a Matassa.