Olive verdi aromatizzate
La Nocellara etnea è una qualità di olive che si coltiva in grande prevalenza nel comune di Paternò e nei paesi contugui, sulle falde dell’Etna. Dopo la raccolta viene schiacciata e conservata sotto sale in attesa di un processo di fermentazione. Passato questo processo viene dissalata, armotizzata, e conservato sott’olio.
€3.50
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Informazioni
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
olive verdi (origine Sicilia), olio di girasole, sale, origano, menta, semi di finocchio, peperoncino, correttore di acidità: E300 acido ascorbico. Confezione sottovuoto in PET con apertura facilitata e ZIP
Tabella nutrizionale
Per 100g:
- Energia: 261 kcal
- Grassi: 3,2 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 5,1 g
- Carboidrati: 0,6 g
- di cui Zuccheri 4,6 g
- Fibre: 4,6 g
- Proteine: 1,6 g
- Sale: 5,5 g
Consigli d'uso
Utilizzata negli aperitivi e antipasti oppure in primi piatti per preparare spaghetti con tonno olive o salde e olive, ideale da aggiungere, per condire delle salse, per secondi piatti o contorno
Produttore
Erbesso
Sicilian food experience
Il marchio nasce dall’esperienza dell’azienda Erbesso di Francofonte – provincia di Siracusa – esperta del settore artigianale agroalimentare. Produce i proprio prodotti lavorando il meglio della terra, prestando molta attenzione a scegliere agrumi, frutta, spezie, e ortaggi freschi e di alta qualità e specialmente siciliani. Sishìlia propone ricette di marmellate, caponate, olive in tutte le varianti, ed è tipica dell’azienda la continua rivisitazione delle ricette creandone di nuove per donare nuove esperienze sensoriali prelibate.













