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Salsa fuori di zucca

212g

La salsa ai fiori di zucca della casa circondariale di Verona è un’innovativa e deliziosa creazione culinaria. I delicati fiori di zucca vengono trasformati in una salsa cremosa e aromaticamente equilibrata, arricchita da erbe aromatiche e spezie selezionate. Perfetta per condire pasta fresca, risotti o per accompagnare piatti di carne o pesce, questa salsa rappresenta un connubio perfetto tra tradizione, creatività e impegno sociale.

Vegano

4.50

32 disponibili

Informazioni

Ingredienti e allergeni

Ingredienti

Zucca, mela, zucchero, senape, limone.

Allergeni

solfiti

Tabella nutrizionale

Consigli d'uso

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Produttore

Al Fresco

Il fuori e il dentro

“Alfresco – Il fuori dentro” è un progetto della Cooperativa Sociale Panta Rei che intende fornire nuove opportunità lavorative e di reinserimento sociale ai detenuti ed alle detenute della Casa circondariale di Verona. Il progetto ha attivato due laboratori uno nella sezione maschile ed uno in quella femminile, per la realizzazione di prodotti da immettere sul mercato. 

La Cooperativa, che si dedica da oltre 20 anni all’inserimento lavorativo di persone con patologie psichiatriche, ha colto la sfida di mettere a servizio le proprie esperienze e le proprie competenze in un settore, nuovo ma per certi versi affine a quello all’interno del quale ha sempre operato.

I dolci, biscotti e le fragranti speranze nascono nel forno PASTA D’UOMO. In questo laboratorio viene dato spazio solo alla voglia di mettere le mani in pasta. Un luogo messo a disposizione dei detenuti che desiderano mettersi alla prova per creare qualcosa di personale che faccia del bene a sé stessi ed anche agli altri. Il laboratorio al femminile è IMBANDITA, dove le donne preparano prodotti carichi di emozione e voglia di nuove opportunità.

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